Medaglia d’oro per il Barbera d’Asti DOCG “La Solia” al concorso internazionale Sakura Japan Women’s Wine Awards 2023
Il nostro Barbera d’Asti DOCG “La Solia” conquista l’ambita Medaglia d’oro alla decima edizione del Sakura Japan Women’s Wine Awards 2023, concorso enologico internazionale dove a premiare i vini degustati sono esclusivamente donne. La diffusione della cultura del vino in Giappone è ad oggi sempre più appannaggio delle “quote rosa”. A organizzare il concorso, infatti, è una grande professionista e conoscitrice del vino mondiale, Yumi Tanabe, a sua volta assistita da ben 340 “women wine”, professioniste del settore, tra sommelier, giornaliste, imprenditrici e attrici.
Già 23 anni fa, Yumi Tanabe fondò in Giappone una Scuola del vino, con l’obiettivo di diffonderne la conoscenza e la storia. L’idea di far giudicare solo alle donne le migliaia di campioni di vino provenienti da 27 paesi diversi nasce nel 2014 e proprio in virtù del fatto che le giapponesi si sono nel tempo dimostrare particolarmente interessate a questo prodotto. E non solo. Sono altresì bravissime ad abbinare il “nettare di Bacco” alla loro cucina, adottando l’usanza di servirlo a Natale e a Capodanno, come anche nel corso di altre celebrazioni nazionali. Il loro desiderio di approfondire sempre di più il mondo del vino cresce di anno in anno. Lo dicono i numeri: attualmente, le donne sommelier in Giappone sono 8.500, una cifra destinata a aumentare in maniera esponenziale. L’80% degli iscritti ai corsi di degustazione, per l’appunto, sono donne.
Il Sakura Japan Women’s Wine Awards si conferma quindi la più grande e importante competizione enologica in Asia, con oltre 4.000 voci provenienti da tutto il mondo.
Qualcosa di più sul nostro Barbera d’Asti DOCG “La Solia”
Il Barbera d’Asti DOCG “La Solia” nasce dall’uva coltivata nei vigneti dei soci della cantina Maranzana, al centro della zona del comprensorio classico, tra i comuni di Maranzana, Cassine e Ricaldone. È un vino moderno di grande successo, in cui emerge l’armonia, la sapidità e la piacevolezza nel bere.
Ha colore rosso rubino intenso, con riflessi granata. Il profumo, su una base di frutti rossi, delinea note di spezie, tabacco, eucalipto, con aromi ampi e persistenti di frutta, nonché leggeri e delicati sentori di lampone e viola. Il gusto è spiccatamente elegante, vivo, acceso, tipicamente equilibrato di corpo e acidità, delineando in bocca un profilo deciso e intenso, con un finale persistente, a sua volta sottolineato da piacevoli note di frutta matura e cacao.
Si rivela particolarmente adatto a essere abbinato ai piatti più svariati, dai primi elaborati e ricchi alle carni rosse e bianche, nonché formaggi di media e lunga stagionatura.
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